未来の地球環境のためにこれからの時代をつくるキッズ達へのecoイベント
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二十日大根とカブのアンチョビ炒め
大きくなった二十日大根。
何本も出てきたので、間引いてみました。
きれいなピンク色。
d0161825_117342.jpg



成った二十日大根で作ってみました。
少しシャキシャキ感が残っている方がさっぱり食べられます。
d0161825_1195851.jpg



~二十日大根とカブのアンチョビ炒め~
《材料》
二十日大根 2株
カブ  1株

オリーブオイル 大さじ1
すったにんにく 小さじ1
アンチョビ〔瓶詰め〕 2切れ
塩 少々

パスタの具としてもおいしいかも。。

インテリアショップ≪MYWAY≫ なぎさ
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by ecoco_sinonome | 2010-07-03 11:12
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